В рамках выездной проверки Федерального центра мониторинга питания обучающихся работы пищеблоков школ региона были проверены 2 учреждения образования Мичуринска.

  Заместитель начальника отдела мониторинга центра Андрей Ясников посетил СОШ №1 и СОШ №5 «НТЦ им. И.В. Мичурина». В аудите приняли участие начальник отдела дополнительного образования и воспитания управления образования и науки Тамбовской области Дмитрий Трунов и специалисты управления народного образования администрации Мичуринска. Всего выборочная проверка прошла в шести школах региона. Эксперты Федерального центра мониторинга питания обучающихся  обращали внимание на ведение документации, наличие медицинских книжек, технологические карты, санитарное состояние пищеблоков, организацию питания, маркировку продуктов, меню и другие аспекты. Итоги аудита обсудили в СОШ №5 «НТЦ им. И.В. Мичурина» с помощью видеоконференцсвязи с Федеральным центром мониторинга питания обучающихся в Москве и областным управлением образования и науки. В целом работу по организации питания в школах региона, в том числе и в мичуринских, эксперты оценили положительно. При этом специалисты отметили гибкость подхода оператора питания в наукограде к замене  определенного блюда в меню, не пользующегося популярностью у школьников, на равноценное по питательной ценности. В ходе мониторинга руководители образовательных организаций и предприятий-операторов питания получили ценные практические рекомендации по работе с продуктами питания и оборудованию производственных цехов.